ゆか

直島パスタ REGALO（レガロ）を皆さんにとって最高の場所に育てていきます

東京出身。島の魅力に惹かれ直島へ。地元の新鮮な食材を活かして、お客様に心地よい空間をと日々邁進。学生時代には数学の分野で全国大会で２位になったという数字のセンスを活かして、レガロを切り盛り。そして、毎日目にもとまらぬ早業で駆け回る。その華奢な体からどうやってそのバイタリティがわいてくるのか、本当に不思議（ぽんちゃん談）。